玄の家日記

今年もあと数時間。

本当にたくさんの出逢いと意識の変化があった一年間でした。

去年の年末。
まさか、今の自分となってるとは思いもしてなかった。

『大切にしてるもの。』

ここだけはプライドを持って。
あとの欲は執着せず手放してみました〜*\(^o^)/*

好きな事を思いっきりする事でワクワクが溢れ、周りへもワクワクさせてしまう。
まるでシャンパンタワーの様に！

来年はもっともっと好きな事を増やして思いっきり行動する事でまたワクワク溢れて笑顔の仲間が増える事を楽しみに思ってます。

出逢っている方はもちろん、このブログを読んでくださってる方々。

みなさんがいての今の私です。

来年も。
『食を通じて、豊かさと情報』を提供していきます。

宜しくお願いしまーす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆






  

本日昼間は簡単基礎クッキング〜(⌒▽⌒)

《本日のMenu》
・鮭寿司と茶碗蒸し
・大根おかかサラダ
・人参じゃこサラダ
・ベーグル
・さつま芋Cake

女子が集まると、喋る•喋る•食べる〜\(//∇//)\
子供たちも帰って来てこれまた大騒ぎ（＾∇＾）

健康って本当にありがたいな！

心豊かに穏やかに。

今日も一日、心地良い時間をありがとう。来週はお節クックです。
宜しくね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆





  

今月もまた、某カフェスタッフさん宅にて即興クッキング〜(⌒▽⌒)

レシピなしのマクロ美クック。

今回もまたあらゆる使いかけの乾物がテーブルに用意されてた。
冷蔵庫内にも(^◇^;)

本日作ったものは⇩こちら！

・大根SOYビーフン麺
・茸のサラダ
・ソイミートの野菜巻カツ
・残り野菜のかき揚げ
・高野豆腐と人参葉の炒め煮
・蓮根のアラマンサス炊き
・じゃが芋パンケーキ

以上、お喋りしながらの1.5時間でした〜！

年が明けると•••
また食材増えてるだろうなぁ、それまた楽しみや♪( ´θ｀)ノ




  

第三火曜日の本日は正食レッスン。
《本日のMenu》
・ひじきご飯
・けんちん汁
・蓮根ボール
・白菜とりんごのサラダ

以上です。

しっかり蒸し煮したお野菜は本当に甘くて身体にじんわり染み渡る
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

選挙結果の話しはもちろん、人それぞれなので噛み合わない事もあるけれど。個々に自身を守る事もしっかり考えねば！

身近な人も守れる自分となる為に、日々の情報はしっかりキャッチしていきまーす。

情報は待ってても来ない。
自分から取りにいかないとね♪( ´▽｀)






  

本日昼間は今年最後のマクロ美クッキング。
場所はやはり、暖炉のある素敵HOUSE（≧∇≦）

とにかく、出逢いあり、出逢いあり、ご縁あり〜の一年間でした
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本当にたくさん方にご縁を頂き、今の私があり、この環境があります。
今年も残りあとわずか。

来年はもっともっと『夢の実現』となるようにMAP作成して行動しまーす！
いつもありがとうございます。
来年も宜しくお願いします*\(^o^)/*





  

本日昼間は我が家でのマクロ美クッキング(⌒▽⌒)

常連メンバーさんに新しく方2名加わり楽しい時間となりました！
気付けば•••まだ立つことさえ出来てなかった子が今ではスッカリ歩いてる〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

今日は大人よりも子どもの数が多かった。そして。ちょっとだけお手伝いも出来る様になってくれてお姉さんは嬉しいよ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

そのうち！
お母さんたちより子ども達が真剣に作ってたりして。それもまた楽しみや♪( ´θ｀)ノ

来月1/20(日)です。

お待ちしてまーす♪( ´▽｀)






  

今日は昼•夜とマクロ美クッキングいって来たよ（＾Ｏ＾）

昼は岡崎助産師さん宅へ。

命ある食べ物で身体が作られるのはもちろんの事、イメージ力の大切さも教えてくれました！

こんな情報がもらえる環境にいるお母さんたちは幸せだ。
お家の中も明るくなるよね（≧∇≦）

夜は茶ー民さんでのマクロ美クッキング。
今年最後のクッキング。早いもので半年が過ぎたなぁ。
また来年は1/11(金)です。

宜しくお願いします(^o^)/






  

今日は素敵なお友達のお家をカフェにしちゃったよ\(//∇//)\
私の10分間クッキングしながらね！
本日のランチは『餅キビ餃子定食』(￣▽￣)

その後は。
お友達のお持て成しにて珈琲Time〜。
『トマトスコーン ＆ 豆乳アイス』
そして、差し入れのさつま芋タルト。
全てオーガニックランチ＆スウィーツは贅沢な時間。
そして！ここはまたオモチャHOUSEの様な面白いGoodsがいっぱい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

もっと遊びたかったなぁ(T ^ T)

お家が素敵なのはもちろんの事、家主ちゃんは知識もいっぱい、遊び心も超いっぱい〜（≧∇≦）
リゾート地でもあるから、遊びに行く私たちはいつも夢見心地！

素敵な空間。もっと•もっと夢を膨らませちゃおっと！
また予約して行っちゃうよ、
宜しくね〜♪( ´▽｀)


  

昨日もまた。
岡崎市へ行って来たよ、一昨日とはべつのお宅。
今月最後のマクロ美クッキング〜（＾ν＾）

青い空、白い雲、紅葉してる山々、同じ風景でありながら(行き先の場所が近い為)目に映る物が違ってる。
明日、一週間後、半年後、一年後・・・自分も日々成長してるかな(⌒▽⌒)

各地からたくさん方のご参加ありがとうございました。

自分の居場所を作ってくださる皆さんに、いつも感謝です。

来月も宜しくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ




  

本日昼間は岡崎市宅にて出張マクロ美クッキング〜（＾ν＾）

青い空、白い雲、紅葉してる山々を見ながら向かう車内は当然、ドライブ気分〜
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

こんな環境でお仕事させてもらえる事に日々、感謝です。

そして。
生かされてる命ある事に感謝です。
ありがとうございます*\(^o^)/*

明日もまた、別の岡崎市宅へ行って来まーす♪( ´▽｀)





  

本日昼間は某カフェスタッフさん宅でのマクロ美クッキングして来たよ(⌒▽⌒)

ここはいつもノンレシピ。使い切れない食材を使っての気まぐれメニュー。
本日の出された食材たち。
⇩
さつま芋、里芋、蕪、切り干し大根・・・蕪の葉、白ネギの青いところ、使いかけの調味料 etc

出来上がったものは！
『本日のMenu』
・ 里芋ソースグラタン
・ 蕪の高野そぼろ
・ いんげんのポタージュ
・ さつま芋ニョッキ
・ さつま芋ゴマ団子
・ 切干しと柿の胡麻酢和え
・ ネギ塩炒め、蕪葉のピリ辛炒め
・ さつま芋味噌クグロフ
・ イチヂクジャムパイ

女子トークに花が咲くからどうしても手が止まっちゃうんだよね〜。
とりあえず2時間枠で完成♪( ´θ｀)ノ

来月は何品出来る楽しみや(￣▽￣)

それにしても・・・使っても、使っても、また新たに買ってくる家主ちゃん。
イタチごっこで全く減らないよぉ〜(￣◇￣;)





  

本日は岡崎市助産師さん宅でのマクロ美クッキングに行かせていただきました〜(⌒▽⌒)

ここでは！
助産師さんから『命の大切さ』もお話ししてもらえます。
私も主婦目線での心に触れる時間ともなってます。

今の自分。
吸ってる空気、日々飲んでるお水はもちろん、食べ物、見る物、聞くもの、触れるもの・・・など。
様々な環境によって人は作られてます。

氾濫してるたくさんの情報。
だからこそ、選択する目を養う事も大切やね！
その為にも、日々身を置く環境が大切だ(⌒▽⌒)

私も体験しながら
『食を通して、豊かさと考え方』提供していきます( ´ ▽ ` )ﾉ






  

本日は恒例豊川でのマクロ美クッキング〜！

《今月のMenu》
○ ジンジャークリームペンネ
○ 厚揚げとわかめの味噌ドレ
○ 人参・セロリのごま塩きんぴら
○ 米粉のショコラ

以上です。

お子さん等の体調崩され、来られなかった方も数名いらっしゃいましたが初めましての方も何人か。

素敵な出逢いをありがとうございます\(//∇//)\

今朝はご近所さんにて初めての朝ヨガへ行って来たよ〜。朝日を浴びるって気持ちが良いね（≧∇≦）

おかげでたくさんの気付きの一日となりました。

久しぶりの早起き。この時間にしてすでに眠くなってきてる(^◇^;)







  

本日昼間はガッツリマクロ。
正食レッスン〜！

《Menu》
○ 金時豆ご飯
○ 南瓜スープ
○ ひじきの白和え
○ 葛餅の黒蜜餡

出張でよくある私の忘れ物。
本日はカンジンカナメノお醤油(￣◇￣;)

そこは優しい参加者の皆様。
お塩で代用許してくれたわ(^^;;

スープはお出汁も使わずしっかりお野菜蒸し煮して、お塩で味付けするだけのシンプル。なのに、甘みがグッと出たよ〜！
これも素材が美味しい事と、陰陽調和されてこそやね（≧∇≦）

心穏やかな皆さんの気が料理にも現れてる。ありがたやぁ！

来月はリクエストの蓮根料理。

お楽しみに（＾ν＾）





  

今夜は子供クッキング〜！
の、はずが。
最近は宿題優先でお手伝いして貰えない(/ _ ; )
なので、大人だけで作ってみたよ(￣▽￣)

《Menu》
○ 蛸飯
○ 切干大根とひじきのサラダ
○けんちん汁
○ シフォンケーキ

以上です！

根菜の美味しい時期になってきたよね！
身体も調えてくれるし、温まる♪( ´▽｀)

体調崩してる方も多いので、十分気を付けてください。

早寝・早起きも大切だね！
って、自分が一番守れてないやん(￣◇￣;)
寒くなると、、、
お布団から出れないよなぁϵ( 'Θ' )϶





  

昨夜は月に一度の古民家クッキング〜！

《Menu》
○ ベジ版バーニャカウダ
○ プロテインパン
○ スープ、漬物、小松菜和え

以上です。

美味しい物を食べながら夢を叶える『夢MAP』作りもしちゃったよ！
これで、思い通りの人生が完成♪( ´▽｀)

話しは変わって。
先日、嬉しい報告が\(//∇//)\

数年、病院通いされてたお友達。
通院治療は辞めて、自分身体を受け入れ、体質改善してみたら・・・おめでたとなりました〜。11週目だって（≧∇≦）

全てとは言わないけど。
病院は病気を治すプロではあるけど、健康にさせるプロではないかなとね！
病気は気付きとして、自分の内側に気付くのが一番。

素直に受け入れた彼女だからこその授かりものだね〜！
日々の成長が楽しみです。

周りではアトピーが改善されたりと嬉しい声がたくさん聞こえ出して来てる。

先週の月曜日には友達のお母様から体質改善の決意をされました。
どうやら検診で悪玉コレステロール値が高くてビックリされたようです(^◇^;)
でも、これで健康に意識が向いたら娘ちゃんは安心やね(*^^*)

私自身、まだ出産経験ないのでそこは信頼なる助産師さんからのアドバイスも頂き、周りの方たちを人体実験しちゃってます(￣▽￣)

現代は。
女性だけではなく、男性も・・・ここで書き上げるのは控えますが(^^;;

みんなで自分を受け入れ、大切にし『豊かさ』を手にして行こうね〜！

お母様の三ヶ月後の再検診が楽しみだわ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆





  

今夜は茶ー民でのマクロ美クッキング〜（＾ν＾）
名古屋から参加される方もいてびっくり。ありがとうございますo(^▽^)o

《本日のMenu》
○ ジンジャークリームペンネ
○ 海藻と厚揚げの味噌ドレ
○ 人参とセロリのごま塩きんぴら
○ 米粉のショコラ

以上です。

みなさんの手際もよくて今夜も簡単・美味しくで来たよ！
そして・・・食事中は恋話トーク\(//∇//)\
女子が集まるとオモロイね！

来月は12/14(金)19:10〜

今年最後のクッキングです。
お待ちしてまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))








  

残すところ2012年もあと2ヶ月切ってしまった。
数年後の未来計画をしっかりイメージして残りの2ヶ月も行動していきます！


今月のマクロ美クッキング
メニューです！

《Menu》
・ジンジャークリームペンネ
・海藻と厚揚げの味噌ドレッシング
・人参とセロリのごま塩きんぴら
・米粉のショコラ

以上〜(*^◯^*)

主催者の方、ご参加される方。

今月も宜しくお願い致します。
日曜日の我が家でのクッキングはイベントの為、今月はお休み。
他の場所では開催してますのでご参加くださいな( ´ ▽ ` )ﾉ






  

本日昼間は簡単ベジランチクックしてきたよ(⌒▽⌒)

《本日のMenu》
○ 全粒粉のパン
○ ジンジャークリームペンネ
○ グリーンサラダ

以上です！

ちょとした日本の経済の話しから未来への話しまで。子どもたちと接する時間が一番長いお母さんたち。
だからこそ、情報をしっかり持って子どもたちの未来へと繋がる道を広げって欲しいなぁ（＾ν＾）

ここの場所でも。月一恒例なりそうです\(//∇//)\






  

毎月『美教育』されてる袋井市の方から、内側からのビューティーにマクロ美クッキングを選んで頂き、本日出張して来ました〜(⌒▽⌒)

《本日のMenu》
○ サラダライス
○ もずくのスープ
○ 切干しのかき揚げ＆里芋チップス
○ 根菜の重ね炒め煮
○ リンゴと人参のゼリー

以上です。

本日は男性も数名参加です。
今時は、男性の美意識も高いよね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私よか•••キレイかも(￣◇￣;)

スキンケアは常に意識されてる皆さん。
身体に一番大切な『空気•水』は当然、お風呂の水でさせえ安心、安全な物をチョイスされてます！

お野菜や調味料はもちろん物の選び方。それさえ知っていれば悩まなくて済むし無駄なお金も使わないのでお財布にも優しいのだぁ\(//∇//)\

これも全て情報です。

本当に必要な情報は待ってても来ない。自分から取りに行け！
これは父親からの教えです。

はい、その教えのおかげで助かってる事は多々あります。
父親に感謝です〜*\(^o^)/*
面と向かっては言わないけど！

本日の参加者さんからもたくさんの感想メッセージを頂き、ありがとうございます。
また数ヶ月後にはお邪魔致します(^_−)−☆